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Gesundheit aufs Brot

pflanzliche Aufstriche: vegan, raffiniert und vollwertig genießen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dahlke, Ruediger (Verfasser); Gugenberger-Wachtler, Silke (Verfasser); Retzek, Helmut B. (Verfasser)
Verfasserangabe: Silke Gugenberger-Wachtler, Ruediger Dahlke, Dr. med. Helmut B. Retzek
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2019
Verlag: Oberstdorf :, Windpferd
Mediengruppe: Print
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Exemplare

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Standorte: Sb 641. 564 Vegan / Kochen, Haushalt Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 13.05.2024 Barcode: C0006803008

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:
Gesundheit und Genuss auf einen Streich. Von Kürbiskernauftrich über Cashew-Gurken-Creme, hin zu Schoko-Tofu-Ingwer-Creme und rohköstlichem Mangostreich - vegane Brotaufstriche können so abwechslungsreich und lecker sein. Das zeigt die Autorin Silke Gugenberger-Wachtler, die hier 33 einfache und unkomplizierte Lieblingsrezepte für pflanzliche Aufstriche präsentiert. Mit zahlreichen Vitaminen, Spurenelementen und Ballaststoffen ist von pikant bis süß für jeden Geschmack etwas dabei. Als Extra verrät die Autorin ihre sechs besten Rezepte für Brot und Brötchen. Zu jedem Rezept gibt es vielfältige Hintergrundinformationen sowie ein Extrakapitel zu Materialkunde, Inhaltsstoffen und vielem mehr. Ob zum Frühstück oder Abendbrot, als Pausensnack oder zum Dippen - bring eine frische und raffinierte Abwechslung auf dein täglich Brot!

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Details

Verfasserangabe: Silke Gugenberger-Wachtler, Ruediger Dahlke, Dr. med. Helmut B. Retzek
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2019
Verlag: Oberstdorf :, Windpferd
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Systematik: Suche nach dieser Systematik DK641.564
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ISBN: 978-3-86410-200-4
Beschreibung: 1. Auflage, 119 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Vegane Kost
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Print