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Zucker - der heimliche Killer

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mosetter, Kurt (Verfasser); Simon, Wolfgang (Verfasser); Cavelius, Anna (Verfasser); Ilies, Angelika (Verfasser)
Verfasserangabe: Dr. med. Kurt Mosetter, Dr. Wolfgang Simon, Anna Cavelius, Angelika Ilies
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2022
Verlag: München, GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Mediengruppe: Print
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Zweigstelle: Wissensturm Signaturfarbe:
 
Standorte: Sb 613. 2 / Medizin Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: C0007254406

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:
Raus aus der Zuckerfalle. Das aktualisierte Standardwerk zur Zuckerentwöhnung: Ernährungspsychologen zählen Süßspeisen zu den konfliktreichsten Lebensmitteln im Alltag. Die Sucht auf Zucker wird dadurch ausgelöst, dass die Substanz im Gehirn das Belohnungssystem aktiviert: Durch die Ausschüttung des Botenstoffs Dopamin wird der süße Geschmack positiv abgespeichert und man verlangt immer wieder danach. Fazit: Das Widerstehen können ist keine Frage des Willens, sondern eine zivilisatorische Herausforderung. Der hohe Zuckerkonsum hat für unsere Gesundheit dramatische Folgen, denn viele Zivilisationskrankheiten werden durch eine zuckerhaltige Ernährung begünstigt. Die Lösung: ein vier-Schritte-Entwöhnungsprogramm um den Zuckerkonsum zu kontrollieren und auf ein gesundes Maß zu reduzieren. Das Buch gibt detaillierte Einblicke in die Wirkungsweise von Zucker im Stoffwechsel und zeigt, wie Zucker uns krank und süchtig macht und wie man mit genussvollen Rezepten aus der Zuckerfalle aussteigen kann.
Titelzusatz am Umschlag: Mit dem 4-Schritte-Entwöhungsprogramm raus aus der Zuckersucht

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Details

Verfasserangabe: Dr. med. Kurt Mosetter, Dr. Wolfgang Simon, Anna Cavelius, Angelika Ilies
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2022
Verlag: München, GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik DK613.2
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ISBN: 978-3-8338-8539-6
Beschreibung: 1. Auflage, vollständige Taschenbuchausgabe, 192 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Ratgeber
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Ilies, Angelika
Sprache: Deutsch
Art des Inhalts: Ratgeber
Mediengruppe: Print