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Wohlgeschmack und Widerwillen

die Rätsel der Nahrungstabus
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Harris, Marvin
Verfasserangabe: Marvin Harris. Aus dem Amerikan. übers. von Ulrich Enderwitz
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2005
Verlag: Stuttgart, Klett-Cotta
Mediengruppe: Print
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Literaturverz. S. 284 - 296

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Harris, Marvin
Verfasserangabe: Marvin Harris. Aus dem Amerikan. übers. von Ulrich Enderwitz
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2005
Verlag: Stuttgart, Klett-Cotta
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ISBN: 3-608-94412-5
Beschreibung: 4., in der Ausstattung veränd. Aufl., 308 S.
Schlagwortketten: Ernährungsgewohnheit / Tabu / Sozialgeschichte
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Good to eat <dt.>
Fußnote: Literaturverz. S. 284 - 296
Mediengruppe: Print