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Das Omnivoren-Dilemma

wie sich die Industrie der Lebensmittel bemächtigte und warum Essen so kompliziert wurde
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pollan, Michael
Verfasserangabe: Michael Pollan. Aus dem Engl. von Peter Kobbe
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2011
Verlag: München, Goldmann
Mediengruppe: Print
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 		Standorte: Sb 613. 2 / Medizin Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: C0006059065

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pollan, Michael
Verfasserangabe: Michael Pollan. Aus dem Engl. von Peter Kobbe
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2011
Verlag: München, Goldmann
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ISBN: 978-3-442-21933-9
Beschreibung: Dt. Erstausg., 1. Aufl., 607 S.
Schlagwortketten: Ernährungsgewohnheit / Nahrungskette / Lebensmittelindustrie
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Kobbe, Peter [Übers.]
Sprache: Deutsch
Originaltitel: The omnivore's dilemma <dt.>
Mediengruppe: Print