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Die Clever-Küche

100 % Geschmack, 0 % Lebensmittelverschwendung : smarte Tipps und über 100 nachhaltige Rezepte
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pichl, Veronika (Verfasser)
Verfasserangabe: Veronika Pichl
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2023
Verlag: München, riva
Mediengruppe: Print
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Zweigstelle: Auwiesen Signaturfarbe:
 
Standorte: Sb 641. 5 PichlV / Kochen, Haushalt Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: C0007284142

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:
Maximal kochen, minimal wegwerfen.
Reste vom Vortag, Äpfel mit Dellen, überreife Bananen, schrumpelige Karotten oder trockene Brötchen landen oft achtlos im Müll. Doch Lebensmittel sind wertvoll. Wir sollten sie mehr schätzen, nachhaltig verwerten und nicht verschwenden. Mit angeschlagenem Obst oder altem Brot lassen sich noch viele Köstlichkeiten kochen und backen! Das schmeckt und schont den Geldbeutel und die Umwelt.
Dieses umfangreiche Buch gibt praktische Tipps, wie sich Lebensmittelverschwendung von vornherein minimieren lässt, indem Sie Mahlzeiten planen, clever einkaufen und Lebensmittel richtig lagern. Es zeigt, wie Sie erkennen, ob Lebensmittel noch genießbar sind, wie Sie einige sogar wieder auffrischen können und wie sich größere Mengen von Obst und Gemüse länger haltbar machen lassen. Dazu gibt es über 100 vielseitige und leckere Rezepte für Altbackenes, Überreifes und Übriggebliebenes wie Gemüsereste oder Nudeln. So einfach geht nachhaltig, gesund, günstig und vor allem lecker essen!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pichl, Veronika (Verfasser)
Verfasserangabe: Veronika Pichl
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2023
Verlag: München, riva
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Systematik: Suche nach dieser Systematik DK641.5
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ISBN: 978-3-7423-2379-8
Beschreibung: Originalausgabe, 1. Auflage, 160 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch
Schlagwortketten: Nachhaltigkeit
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Sprache: Deutsch
Art des Inhalts: Kochbuch
Mediengruppe: Print