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Zweigstelle: Wissensturm	Signaturfarbe:	Standorte: Sb 641. 5 (438) / Kochen, Haushalt	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Barcode: C0006834790

Angaben aus der Verlagsmeldung:

Polen ist ein Schlemmerland und seine Küche unserer sehr ähnlich: Borschtsch wärmt den Magen, Kohlrouladen machen richtig satt, Piroggen schmecken immer und Sernik (Käsekuchen) versüßt den Tag. In »Babka« begegnet der Autor den traditionellen Gerichten mit jungem Blick und spielt mit Tradition und Moderne: Bigos im Burger, Krupnik (Suppe) vegetarisch, Kopytka (polnische »Gnocchi«) ganz klassisch. Dieses Buch wärmt Herz und Magen.