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Japanische Küche

die Grundlagen / Nihon ryori
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kié, Laure (Verfasser)
Verfasserangabe: Laure Kié ; Fotos: Patrice Hauser
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2015
Verlag: Potsdam :, h.f. Ullmann
Mediengruppe: Print
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verfügbar

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Zweigstelle: Wissensturm Signaturfarbe:
 
Standorte: Sb 641. 5 (520) / Kochen, Haushalt Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: C0006317560

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:
Die japanische Küche liegt zurzeit im Trend, und das aus gutem Grund: Japanische Gerichte sind nicht nur gesund und gut bekömmlich, sondern auch ästhetisch äußerst ansprechend, abwechslungsreich und lecker. Mit über 50 einfachen und zugleich raffi nierten Rezepten sowie hilfreichen Step-by-Step-Anleitungen richtet sich dieses Buch besonders an Fans der japanischen Küche, die sich selbst bislang noch nicht an Sushi, Yakitori, Onigiri und Co herangewagt haben. Hintergrundinformationen zu wichtigen Utensilien und Zutaten sowie appetitanregende Fotos und ein schönes, modernes Design runden dieses außergewöhnliche Kochbuch ab.
Titel am Umschlag: Japan!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kié, Laure (Verfasser)
Verfasserangabe: Laure Kié ; Fotos: Patrice Hauser
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2015
Verlag: Potsdam :, h.f. Ullmann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik DK641.5(520)
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ISBN: 978-3-8480-0795-0
Beschreibung: 142 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Japan, Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Hauser, Patrice (Fotograf (Expression))
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Cuisine japonaise
Mediengruppe: Print