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Aktion	Zweigstelle	Signaturfarbe	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Barcode
	Zweigstelle: Urfahr	Signaturfarbe:	Standorte: Sb 641. 564 (69) / Kochen, Haushalt	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Barcode: C0006504167
Vorbestellen	Zweigstelle: Wissensturm	Signaturfarbe:	Standorte: Sb 641. 564 (69) / Kochen, Haushalt	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 13.05.2024	Barcode: C0006327832

Angaben aus der Verlagsmeldung:

In "Orient - köstlich vegetarisch" komponiert Salma Hage, Autorin der Libanesischen Küche, mit über 140 Rezepten eine gesunde, vegetarische Küche mit der aufregenden arabisch-orientalischen Aromenvielfalt. Feine und einfache Meze wie Avocado-Tahini-Creme oder Zucchini-Kibbeh, gesunde und leichte Salate mit Bulgur, Granatapfelkernen, Kirchererbsen und Minze oder sättigende Hauptmahlzeiten wie libanesische Moussaka oder Blumekohl-Kichererbsen-Burger bieten 1001 Geschmack. Mit einfachen, aber abwechslungsreichen Rezepten für die Familienküche bis hin zu raffinierten, aromatischen Neukreationen kommen mit "Orient-köstlich vegetarisch" alle an einen Tisch.