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Skandinavisch backen

himmlische Kuchen, Brote & Brötchen aus dem hohen Norden

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Verfasser: Orellana, Sif (Verfasser)

Verfasserangabe: Sif Orellana ; Übersetzung: Melanie Schirdewahn

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: 2025

Verlag: Gerlingen, Lifestyle BusseSeewald

Mediengruppe: Print

Inhaltsverzeichnis (Link auf PDF-Datei)

nicht verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Signaturfarbe	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Barcode
Zweigstelle: Wissensturm	Signaturfarbe:	Standorte: Sb 641. 85 / Kochen, Haushalt	Status: In Bearbeitung	Vorbestellungen: 0	Frist:	Barcode: C0007572511

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:

Hygge geht durch den Magen

Tauche ein in die Welt des skandinavischen Backens und erlebe hygge auf ganz neue Weise! Die dänische Lifestyle-Autorin und Food-Fotografin Sif Orellana vereint traditionelle Familienrezepte und moderne Interpretationen, die jeden Gaumen verzaubern. Von saftigen Kanelbullar (Zimtschnecken) bis zu luftig-leichten Lussekatter (Safranbrötchen) – Skandinavisch backen bietet eine Vielfalt an Rezepten, die typisch für Schweden, Norwegen, Dänemark und Finnland sind. Auch herzhafte Klassiker wie köstliches Roggenbrot und knuspriges Knäckebrot fehlen nicht. Ein Muss für alle Skandinavien-Fans!

Das erwartet dich:

- einfache skandinavische Rezepte

- von süß bis herzhaft, für jeden Geschmack!

- mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen

- stimmungsvolle Fotografien