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Dr. Oetker heute mal Fisch!

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Verfasserangabe: [Red. Carola Reich ...]
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2014
Verlag: Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.
Mediengruppe: Print
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Zweigstelle: Ebelsberg Signaturfarbe:
 
Standorte: Sb 641. 814 / Kochen, Haushalt Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: C0005905459

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:
Viel Eiweiß, wenig Fett und jede Menge Geschmack. ? heute mal leicht mit Fisch und Meeresfrüchten genießen: Das gelingt garantiert mit diesen tollen Rezeptideen für Suppen, Vorspeisen und Hauptgerichte vom klassischen Matjestopf über kreolischen Fischeintopf bis zum Saltimbocca vom Seeteufel mit Polenta und Salbeibutter. Die innovativen Rezepte zeigen viele Wege zum schmackhaften Glück ? braten, dünsten, schmoren backen. Schon mal selbst Sushi gemacht? Oder einen Fisch bei 80° im Backofen zubereitet? Ist gar nicht so schwer. Könnte man doch heute mal versuchen.

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Details

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Verfasserangabe: [Red. Carola Reich ...]
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2014
Verlag: Bielefeld, Dr.-Oetker-Verl.
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ISBN: 978-3-7670-0667-6
2. ISBN: 3-7670-0667-7
Beschreibung: 127 S. : überw. Ill.
Schlagwortketten:
Fische / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Reich, Carola [Red.]
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Print