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Glutenfrei kochen und backen

ein praktischer Ratgeber mit 150 Rezepten bei Zöliakie
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Buhmann, Carine
Verfasserangabe: Carine Buhmann
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2015
Verlag: Baden ; München, AT-Verl.
Mediengruppe: Print
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verfügbar

Exemplare

ZweigstelleSignaturfarbeStandorteStatusVorbestellungenFristBarcode
Zweigstelle: Wissensturm Signaturfarbe:
 
 		Standorte: Sb 641. 563 / Kochen, Haushalt Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: C0005937113

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:
Das vorliegende Buch hat sich seit Erscheinen als unentbehrlicher Ratgeber und als Kochbuch für die glutenfreie Ernährung etabliert und wurde von der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Praxisnah informiert es über Zöliakie und gibt hilfreiche Ernährungstipps. Eine ausführliche Warenkunde mit wertvollen Übersichtstabellen hilft beim Einkauf glutenfreier Produkte. Dass Genuss trotz Zöliakie möglich ist, beweisen über 130 verführerische glutenfreie Rezepte. Mit zahlreichen Kochund Backtipps für den Alltag. Fotos: Claudia Albisser Hund

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Buhmann, Carine
Verfasserangabe: Carine Buhmann
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2015
Verlag: Baden ; München, AT-Verl.
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ISBN: 978-3-03800-860-6
2. ISBN: 3-03800-860-5
Beschreibung: 5., vollst. überarb., aktualisierte und erg. Aufl., 191 S. : Ill.
Schlagwortketten:
Glutenfreie Diät / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Albisser Hund, Claudia [Ill.]
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Print