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Cucina Vegetariana
vegetarische Rezepte aus Italien
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Vicenzino, Cettina (Verfasser)
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Verfasserangabe:
Cettina Vicenzino
Medienkennzeichen:
Sachbuch
Jahr:
[2023]
Verlag:
München, DK
Mediengruppe:
Print
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Aktion | Zweigstelle | Signaturfarbe | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist | Barcode |
Vorbestellen
|
Zweigstelle:
Wissensturm
|
Signaturfarbe:
|
Standorte:
Sb
641.
564
(450) / Kochen, Haushalt
|
Status:
Entliehen
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Vorbestellungen:
0
|
Frist:
04.11.2024
|
Barcode:
C0007271482
|
Angaben aus der Verlagsmeldung:
Mit ihrer Fülle an Gemüse, Hülsenfrüchten und Teig-Variationen bietet die italienische Küche ein breites vegetarisches Kochspektrum wie kaum eine andere Küche. Ob Fregola mit Zitronen-Parmesan-Artischocken, Pasta-Salat mit Radicchio und Pomelo oder Esskastaniensuppe mit Weizenkörnern: In diesem gemüsereichen Kochbuch widmet sich die preisgekrönte Autorin Cettina Vicenzino der vegetarisch-italienischen Küche in all ihren Facetten. Dafür besuchte sie unterschiedliche Regionen Italiens, traf Gemüsebauern, Produzent*innen und Menschen, die die Liebe zu gutem Essen verbindet und entwickelte so über 70 wunderbare italienische und gleichzeitig vegetarische Rezepte – alle speziell für dieses Buch.
So köstlich schmeckt das vegetarische Italien: Ein Kochbuch für Vegetarier*innen, Veganer*innen und alle, die die Welt von Antipasti, Pasta und Dolci lieben!
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Verfasserangabe:
Cettina Vicenzino
Medienkennzeichen:
Sachbuch
Jahr:
[2023]
Verlag:
München, DK
Aufsätze:
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ISBN:
978-3-8310-4636-2
Beschreibung:
238 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter:
Kochbuch
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Sprache:
Deutsch
Art des Inhalts:
Kochbuch
Mediengruppe:
Print