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Ernährung bei Schluckstörungen

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Koller, Flora (Verfasser); Kreuter-Müller, Martina (Verfasser); Janac, Caroline (Verfasser); Tomic, Magdalena (Verfasser)
Verfasserangabe: Caroline Janac, Flora Koller, Martina Kreuter, Magdalena Tomic
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: [2017]
Verlag: Wien :, Maudrich
Reihe: Maudrich.gesund essen
Mediengruppe: Print
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Standorte: Sb 616. 3 / Medizin Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: C0006536211

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:
So vielfältig ihre Ursachen auch sind, Schluckstörungen haben eines gemeinsam: Die Nahrungs- und Flüssigkeitsaufnahme ist erschwert - mit zahlreichen möglichen Folgen für Körper und Psyche. Die Ernährungstherapie deckt dabei nicht nur den täglichen Energiebedarf, sondern hilft auch, die Lust am Essen und die Lebensqualität zu steigern. Dieses Buch bietet viele Tipps und Techniken zum richtigen Kochen, Essen und Trinken sowie zahlreiche Rezepte für Pikantes, Süßes, Suppen und Saucen.
Ihr Plus
? 120 Rezepte für alle Schluckstufen
? Zubereitungstipps und Hilfsmittel für die Küche
? Übersichtstabellen zur Lebensmittelauswahl
? Tipps bei begleitenden Beschwerden
? Mit gratis Einkaufslisten-App
Titelzusatz am Umschlag: Über 120 Rezepte
Titel am Buckrücken: Schluckstörungen

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Details

Verfasserangabe: Caroline Janac, Flora Koller, Martina Kreuter, Magdalena Tomic
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: [2017]
Verlag: Wien :, Maudrich
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Systematik: Suche nach dieser Systematik DK616.3
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ISBN: 978-3-99002-041-8
2. ISBN: 3-99002-041-2
Beschreibung: 168 Seiten, Illustrationen
Reihe: Maudrich.gesund essen
Schlagwörter: Dysphagie; Kochbuch; Ratgeber
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Tomic, Magdalena
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Print