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Sonne und Meer auf dem Teller

moderne griechische Küche
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kapageoroglou, Lazaros (Verfasser)
Verfasserangabe: Lazaros Kapageoroglou
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: [2023]
Verlag: Aarau, AT Verlag
Mediengruppe: Print
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Zweigstelle: Urfahr Signaturfarbe:
 
Standorte: Sb 641. 5 (495) / Kochen, Haushalt Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: C0007272836

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:
Lazaros weiss, wie man Sonne und Meer auf den Teller zaubert. Die Küche seines Heimatlands, bei uns vor allem bekannt durch Moussaka oder Souvlaki, bietet viel mehr als jene beiden Klassiker. Und selbst diese vermag der Autor auf spannende
Weise zuzubereiten. Auf einer kulinarischen Reise durch Griechenland führt er uns zu vielen neuen Entdeckungen – kennen Sie zum Beispiel Karpouzopita Milou, die Wassermelonen-Torte von Milos?
Lazaros präsentiert Rezepte aus verschiedenen Regionen Griechenlands: Aufstriche, Salate, Feta- und Joghurtgerichte zum Teilen, Klassiker, Eintöpfe und Suppen werden ergänzt durch süsse Gebäcke, Honiggerichte und Früchtedesserts. Immer mit einem frischen, modernen Twist und einfach nachzukochen.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kapageoroglou, Lazaros (Verfasser)
Verfasserangabe: Lazaros Kapageoroglou
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: [2023]
Verlag: Aarau, AT Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik DK641.5(495)
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ISBN: 978-3-03902-148-2
Beschreibung: 320 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch
Schlagwortketten:
Griechenland
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Sprache: Deutsch
Art des Inhalts: Kochbuch
Mediengruppe: Print