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Motivtorten backen
60 Rezepte von Grundteig bis Hochzeitstorte
0 Bewertungen
Verfasserangabe:
Emma Friedrichs, Monique Ascanelli
Medienkennzeichen:
Sachbuch
Jahr:
2019
Verlag:
Igling, EMF
Mediengruppe:
Print
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Zweigstelle | Signaturfarbe | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist | Barcode |
Zweigstelle:
Pichling
|
Signaturfarbe:
|
Standorte:
Sb
641.
85 / Kochen, Haushalt
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Barcode:
C0006965737
|
Angaben aus der Verlagsmeldung:
Fröhlich-bunter Backspaß steht bei den Motivtorten im Vordergrund! Ob Kindergeburtstag, Hochzeit oder Baby-Party: Mit der pinken Flamingo-Torte, dem romantischen Wedding-Cake, der lustigen Eulen-Torte oder den Galaxy-Cupcakes liegt man immer richtig und kann ordentlich Eindruck schinden. Damit jede Mottoparty in Zukunft ein zuckersüßer Spaß wird, ist das Backbuch in drei Schwierigkeitsstufen eingeteilt – für Anfänger bieten sich Cupcakes und einstöckige Torten an, Fortgeschrittene können geschichte Torten und kleine Dekorationen herstellen, und die Motivtorten-Profis können sich an das Schloß, den Lama-Kuchen und die mehrstöckige Hochzeitstorte wagen. Damit alle Torten problemlos gelingen, begleiten die gut nachvollziehbaren Anleitungen inklusive Stepbilder Schritt für Schritt zum fertigen Tortenglück – vom Eindecken der Torte bis zum Formen der Figuren. Im großen Grundlagenteil gibt es eine Einführung in die Werkzeuge und Spritztechniken, die das Verzieren vereinfachen, die Grundrezepte wie Biskuitteig, Ganache, Buttercreme, Fondant und Royal Icing werden hier ebenfalls detailliert vorgestellt.
Titelzusatz am Umschlag: mit vielen Step-by-Step-Anleitungen
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Verfasserangabe:
Emma Friedrichs, Monique Ascanelli
Medienkennzeichen:
Sachbuch
Jahr:
2019
Verlag:
Igling, EMF
Aufsätze:
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Systematik:
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DK641.85
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ISBN:
978-3-96093-071-6
2. ISBN:
3-96093-071-2
Beschreibung:
2. Auflage, 191 Seiten, Illustrationen
Schlagwortketten:
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Sprache:
Deutsch
Art des Inhalts:
Backbuch; Anleitung
Mediengruppe:
Print