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Eating your way

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hener, Isabella (Verfasser)
Verfasserangabe: Isabella Hener
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: [2022]
Verlag: München, Südwest
Mediengruppe: Print
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Zweigstelle: Wissensturm Signaturfarbe:
 
Standorte: Sb 641. 563 / Kochen, Haushalt Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: C0007252682

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:
Genuss trotz Einschränkungen – mit diesem Buch schafft das jeder!
Lebensmittelunverträglichkeiten nehmen zu, oft leiden Betroffene an zwei oder drei verschiedenen. Dadurch fallen plötzlich viele alltägliche Lebensmittel weg und man weiß nicht mehr, was man essen soll – hier hilft dieses Kochbuch. In einer Einführung werden die häufigsten Unverträglichkeiten beschrieben, mögliche Ursachen erläutert und direkt Erste-Hilfe-Tipps für Betroffene gegeben. Verträgliche Lebensmittel sowie Alternativen werden aufgezeigt und damit der (Koch-)Alltag schnell wieder erleichtert. Das Herzstück des Buches bilden 60 Rezepte, die histaminarm, fruktosearm und glutenfrei sind, die meisten auch zuckerfrei oder vegan. In einer Tabelle findet jeder die Rezepte, die für seine Unverträglichkeit(en) geeignet sind, zudem viele Zutatenalternativen und Tipps für ein genussvolles Leben.
 
Titelzusatz am Umschlag: Über 60 Rezepte + Tipps bei Unverträglichkeiten : #fructosearm, #fhistaminarm #glutenarm

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hener, Isabella (Verfasser)
Verfasserangabe: Isabella Hener
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: [2022]
Verlag: München, Südwest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik DK641.563
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ISBN: 978-3-517-10094-4
Beschreibung: 1. Auflage, 192 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch
Schlagwortketten:
Lebensmittel / Unverträglichkeit
Histamin / Intoleranz / Fructoseunverträglichkeit / Glutenfreie Diät
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Sprache: Deutsch
Art des Inhalts: Kochbuch
Mediengruppe: Print