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Das große österreichische Backbuch

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schmeißl, Franz
Verfasserangabe: Franz Schmeißl
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2011
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
Mediengruppe: Print
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Standorte: Sb 641. 85 (436) / Kochen, Haushalt Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 16.12.2024 Barcode: C0005412676

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung
Entdecken Sie die ganze Fülle der österreichischen Backkunst: Egal ob süße Genüsse wie Esterházyschnitte, Schaumrolle und Malakoff-Torte bis zu duftendendem Weizenmischbrot und reschen Dinkelweckerl ? für jeden Geschmack und Anlass finden Sie hier das richtige Rezept!
Der Bäcker- und Konditormeister Franz Schmeißl, der als Leiter von über 350 Backkursen die Fragen der HobbybäckerInnen kennt, verrät Ihnen seine Geheimtipps für Blätterteig, Dampfl und Co. Detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Bildern führen zuverlässig zu köstlichen Ergebnissen. Verführen Sie auch das Auge und zaubern Sie mit diesem Buch mühelos raffinierte Schokoladendekorationen und liebevoll geformte Marzipanrosen.
Mit prächtigen Fotos in Szene gesetzt, wird die Lust aufs Nachbacken sofort geweckt. Stürzen Sie sich ins Backvergnügen und locken Sie Ihre Liebsten durch unwiderstehlichen Duft zu Tisch!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schmeißl, Franz
Verfasserangabe: Franz Schmeißl
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2011
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
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ISBN: 978-3-7066-2490-9
Beschreibung: 1. Aufl., 271 S. : überw. Ill.
Schlagwortketten:
Österreich / Gebäck / Kochbuch
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Print