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Wildpflanzen - mein Superfood

erkennen, sammeln, zubereiten und geniessen : 70 Erfolgsrezepte mit essbaren Pflanzen aus Wald und Wiese
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Nentwig, Celia (Verfasser)
Verfasserangabe: Celia Nentwig
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2021
Verlag: Ratingen, BLOOM'S
Mediengruppe: Print
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AktionZweigstelleSignaturfarbeStandorteStatusVorbestellungenFristBarcode
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Standorte: Sb 641. 818 / Kochen, Haushalt Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 09.07.2024 Barcode: C0007555682

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:
Aus der Natur auf den Tisch
Essbare Pflanzen selbst gesammelt aus Wald und Wiese sind das neue Superfood. Die Erfolgsautorin und Kräuterpädagogin Celia Nentwig legt mit „WILDPFLANZEN – Mein Superfood“ ihre 70 besten und erfolgreichsten nachhaltigen und gesunden Rezepte vor. Dabei sind die ersten Kräuter im Frühjahr, vielfältige sommerliche Genüsse, sowie die Früchte im Herbst und Winter. Die genauen Beschreibungen der essbaren Pflanzen sowie der Sammelkalender machen auch Einsteigern das Erkennen in der freien Wildbahn leicht. Die Rezepte sind ausführlich beschrieben und somit leicht nachzukochen. Das stimmungsvolle und reich bebilderte Buch ist ein Must-have für alle Liebhaber der slowfood-Bewegung, der Wildpflanzenküche und einer gesunden und nachhaltigen Ernährungsweise.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Nentwig, Celia (Verfasser)
Verfasserangabe: Celia Nentwig
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2021
Verlag: Ratingen, BLOOM'S
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Systematik: Suche nach dieser Systematik DK641.818
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ISBN: 978-3-96563-063-5
2. ISBN: 3-96563-063-6
Beschreibung: 1. Auflage, 160 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch
Schlagwortketten:
Wildpflanzen / Wildkräuter
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Sprache: Deutsch
Art des Inhalts: Kochbuch
Mediengruppe: Print