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Schneemilch und Pressknödel

Südtiroler Bäuerinnen und ihre Rezepte

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Verfasserangabe: Frieder Blickle ; Isolde von Mersi

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: 2011

Verlag: Wien ; Bozen, Folio-Verl.

Mediengruppe: Print

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Wissensturm	Signaturfarbe:	Standorte: Sb 641. 5 (450) / Kochen, Haushalt	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Barcode: C0005435771

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:

Ein Bildkochbuch, das in die bäuerliche Esskultur Südtirols entführt: Rund 70 Rezepte werden zum Nachkochen empfohlen - einfach und nachvollziehbar beschrieben, optisch sinnlich präsentiert.

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Details

Verfasserangabe: Frieder Blickle ; Isolde von Mersi

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: 2011

Verlag: Wien ; Bozen, Folio-Verl.

ISBN: 978-3-85256-585-9

Beschreibung: 1. Aufl., 192 S. : überw. Ill.

Schlagwortketten:

Südtirol / Kochbuch

Beteiligte Personen: Mersi, Isolde von; Blickle, Frieder [Fotogr.]

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Print