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Vegane Backträume
Kuchen, Kekse und andere Leckereien!
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Bach, Brigitte
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Verfasserangabe:
Brigitte Bach. Mit Fotogr. von Michael Eckstein
Medienkennzeichen:
Sachbuch
Jahr:
2014
Verlag:
Innsbruck, Löwenzahn
Mediengruppe:
Print
Aktion | Zweigstelle | Signaturfarbe | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist | Barcode |
Vorbestellen
|
Zweigstelle:
Wissensturm
|
Signaturfarbe:
|
Standorte:
Sb 641. 564 Vegan / Kochen, Haushalt
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Status:
Entliehen
|
Vorbestellungen:
0
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Frist:
14.10.2024
|
Barcode:
C0005591381
|
Angaben aus der Verlagsmeldung:
Backen ohne Ei und Butter? Ja, das funktioniert! Egal ob flaumige Creme-Törtchen, knusprige Kekse oder saftige Muffins ? Brigitte Bach kreiert und verfeinert in ihrer Küche fast täglich neue und altbewährte Rezepte.
In ihrem Buch präsentiert sie über 40 Lieblingsrezepte, die von österreichischen Klassikern wie Apfelstrudel oder Polsterzipf, über Newcomer wie Blaubeer-Cupcakes oder Marillen-Bagels bis hin zu feinem Teegebäck und Brötchen reichen. Darüber hinaus beschreibt sie umfassend, welche Zutaten anstelle von Eiern, Butter, Topfen und Obers für beste Backergebnisse sorgen und mit welchen einfachen Grundregeln Vegane Backträume bestimmt gelingen.
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Verfasserangabe:
Brigitte Bach. Mit Fotogr. von Michael Eckstein
Medienkennzeichen:
Sachbuch
Jahr:
2014
Verlag:
Innsbruck, Löwenzahn
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ISBN:
978-3-7066-2541-8
Beschreibung:
1. Aufl., 120 S. : zahlr. Ill.
Schlagwortketten:
Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
Print