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Restlos!

clever kochen mit Resten

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Verfasser: Möller, Hildegard (Verfasser)

Verfasserangabe: Hildegard Möller ; Fotos von Rogge & Jankovic Fotografen

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: [2014]

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Reihe: Wir lieben Kochen

Mediengruppe: Print

Inhaltsverzeichnis (Link auf PDF-Datei)

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Signaturfarbe	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Barcode
Zweigstelle: Urfahr	Signaturfarbe:	Standorte: Sb 641. 5 MoelleH / Kochen, Haushalt	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Barcode: C0007000734

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:

Was tun mit dem trockenen Brötchen, dem kleinen Spaghetti-Rest oder der halben Salatgurke? Im Handumdrehen sind daraus ein leckerer Brotsalat, knusprige Nudel-Puffer oder eine erfrischende Gazpacho zubereitet. Ganz nach dem Motto: Verwenden statt Verschwenden. Die 180 Rezepte zeigen, dass sogar aus „Abfällen“ wie Kohlrabiblättern oder Apfelschalen sich etwas Köstliches zaubern lässt, z.B. ein würziges Pesto, fruchtige Chips oder erfrischende Limonade. Das Buch für alle, die achtsam und nachhaltig genießen wollen.