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Deine Küche kann nachhaltig

das Kochbuch für mehr Wertschätzung und weniger Verschwendung
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hirsch, Verena (Verfasser)
Verfasserangabe: Verena Hirsch
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2023
Verlag: München, BLV
Mediengruppe: Print
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Zweigstelle: Wissensturm Signaturfarbe:
 
Standorte: Sb 64. 01 / Kochen, Haushalt Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: C0007279537

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:
Nachhaltiger Kochen - für die Umwelt und den Geldbeutel
Über ein Drittel der produzierten Lebensmittel weltweit landen im Müll, obwohl sie nicht verdorben sind. Nachhaltigkeitsbloggerin Verena Hirsch sagt: Wir haben den richtigen Umgang mit Lebensmitteln verloren – vielleicht sogar gar nicht gelernt. Wir sind getrieben von Werbeangeboten, bekommen Lebensmittel im Übermaß angeboten. Wir kaufen ein. Und werfen weg.
In diesem Buch zeigt sie nicht nur in zahlreichen Rezepte, wie "aufgegebene" Lebensmittel wieder frisch gemacht und köstlich verarbeitet werden können, sondern gibt vor allem Tipps, wie Du mit simplen Routinen Küche, Einkäufe und Vorräte besser strukturierst – auch mit wenig Zeit. Ein echtes Küchen-Handbuch mit großen Aha-Momenten, um Deine Lebensmittel vor der Tonne zu bewahren. Mach mit und werde Teil der Bewegung für eine umweltfreundliche und kostensparende Küche!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hirsch, Verena (Verfasser)
Verfasserangabe: Verena Hirsch
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2023
Verlag: München, BLV
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Systematik: Suche nach dieser Systematik DK64.01
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ISBN: 978-3-96747-123-6
Beschreibung: 1. Auflage, 192 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch
Schlagwortketten:
Lebensmittel / Resteverwertung
Lebensmittel / Einmachen
Nachhaltigkeit
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Sprache: Deutsch
Art des Inhalts: Kochbuch
Mediengruppe: Print