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Das ganze Brot

70 geniale No-Waste-Rezepte mit dem Brot von gestern
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Proebst, Margit (Verfasser)
Verfasserangabe: Margit Proebst ; Fotografie: Alex & Angkana Neumayer
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: [2021]
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Print
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verfügbar

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Zweigstelle: Wissensturm Signaturfarbe:
 
 		Standorte: Sb 641. 84 / Kochen, Haushalt Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: C0006834724

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:
Brot ist ein Grundnahrungsmittel, doch kaum etwas wird so oft weggeworfen. Denn was lässt sich schon mit altem Brot anfangen? Ganz viele grandiose Gerichte! Hier sind 60 einfache und leckere Rezepte zum Verwenden von altbackenem Brot. Herzhaft oder süß, es bleibt kein Krümel übrig: Von »Brotauflauf mit Pilzen und Petersilienpesto« über »Arabischen Brotsalat mit Granatapfel und Minze« bis zu »Brot-Bananen-Pfannkuchen mit Krokant« – hier wird jeder Brotrest verwertet.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Proebst, Margit (Verfasser)
Verfasserangabe: Margit Proebst ; Fotografie: Alex & Angkana Neumayer
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: [2021]
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik DK641.84
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ISBN: 978-3-95961-535-8
2. ISBN: 3-95961-535-3
Beschreibung: 158 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch
Schlagwortketten:
Brot
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Neumayer, Alex (Fotograf (Expression)); Neumayer, Angkana (Fotograf (Expression))
Sprache: Deutsch
Art des Inhalts: Kochbuch
Mediengruppe: Print