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Food Design

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Verfasserangabe: a film by Martin Hablesreiter & Sonja Stummerer
Medienkennzeichen: DVD Sachthema
Jahr: 2008
Verlag: Wien, NGF
Mediengruppe: AV Erwachsene
verfügbar

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Zweigstelle: Wissensturm Signaturfarbe:
 
Standorte: DVDS 641 / Kochen, Haushalt Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: C0005957008

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:
Wenn es beim Anbiss richtig knackt, schmecken Würstchen besonders gut. Fischstäbchen klingen nicht so toll, lassen sich aber schön nebeneinander in der Pfanne anordnen. Und vorerst ungeklärt bleibt, warum Butterkekse ausgerechnet 52 Zacken haben müssen. Die Doku zeigt auf, wie Form, Farbe, Geruch, Konsistenz, Verzehrgeräusche, Herstellungstechnik, Geschichte und Geschichten das Design von Lebensmitteln beeinflussen. Soll man also Esswaren genauso als Designwaren betrachten wie Armani-Anzüge oder Alessi-Tassen?
Diese Dokumentation ist ein Plädoyer für eine bislang kaum betrachtete Designdisziplin und nimmt uns auf eine sinnliche Reise durch die wunderbare Welt der Gaumenfreuden mit.
Sprachen: dt., engl., franz. - Untertitel: dt., engl.

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Details

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Verfasserangabe: a film by Martin Hablesreiter & Sonja Stummerer
Medienkennzeichen: DVD Sachthema
Jahr: 2008
Verlag: Wien, NGF
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Beschreibung: 1 DVD (ca. 52 Min.)
Schlagwörter: deutsch, englisch, französich
Schlagwortketten:
Lebensmittel / Design / DVD-Video
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Hablesreiter, Martin [Reg.]; Stummerer, Sonja [Reg.]
Sprache: Deutsch, Englisch, Französisch
Fußnote: Sprachen: dt., engl., franz. - Untertitel: dt., engl.
Mediengruppe: AV Erwachsene