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Zweigstelle: Wissensturm	Signaturfarbe:	Standorte: Sb 641. 564 / Kochen, Haushalt	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Barcode: C0007656713

Angaben aus der Verlagsmeldung:

Kreative Gemüseküche – Vegetarische Rezepte für das ganze Jahr.

Genevieve Wiehe hat sich mit ihrem eigenen Gemüsegarten im Münsterland einen Traum erfüllt und gibt nun ihre Begeisterung für frisches, regionales Gemüse und die vegetarische Küche weiter. In ihrem Buch „Grüner Genuss“ führt sie durch das kulinarische Gartenjahr – von der Ernteplanung bis hin zur Zubereitung von einfachen, aber köstlichen Gerichten. Die vegetarischen Rezepte sind perfekt auf die vier Jahreszeiten abgestimmt und können mit Zutaten aus dem eigenen Garten zubereitet werden. Von frühlingshaftem Radieschenpesto bis hin zu Frittata mit Wintergemüse bietet das Kochbuch eine bunte Mischung für jeden Geschmack.