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Die Welt im Einmachglas
Hausgemachtes von nah und fern – einkochen, einlegen, fermentieren und vieles mehr
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Schersch, Ursula (Verfasser)
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Verfasserangabe:
Ursula Schersch
Medienkennzeichen:
Sachbuch
Jahr:
2020
Verlag:
München, GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Mediengruppe:
Print
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Zweigstelle | Signaturfarbe | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist | Barcode |
Zweigstelle:
Wissensturm
|
Signaturfarbe:
|
Standorte:
Sb
641.
4 / Kochen, Haushalt
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Barcode:
C0007368695
|
Angaben aus der Verlagsmeldung:
Sie lieben Eingemachtes, Marmeladen, Saucen, Sirup und schenken gerne Selbstgemachtes aus der Küche? – Dann brauchen Sie dieses Buch!
Das Kochbuch eröffnet völlig neue Welten für Hobbyköche, die ihre Zeit zu Hause gerne dazu nutzen, ihren Vorratsschrank mit selbstgemachten Lebensmittel zu füllen. Wer sich bisher schon an Konfitüren und Pickles getraut hat, erfährt auf mehr als 180 Seiten, wie viel Freude in einem Einmachglas liegen kann. Das umfangreiche Einmachen Kochbuch zeigt neben den klassischen Ideen nämlich auch völlig neue Zubereitungen und Methoden, um Gemüse, Kräuter und Obst haltbar zu machen.
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Verfasserangabe:
Ursula Schersch
Medienkennzeichen:
Sachbuch
Jahr:
2020
Verlag:
München, GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
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Systematik:
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DK641.4
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ISBN:
978-3-8338-7338-6
2. ISBN:
3-8338-7338-8
Beschreibung:
3. Auflage, 192 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter:
Kochbuch
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Sprache:
Deutsch
Art des Inhalts:
Kochbuch
Mediengruppe:
Print