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Zucker macht dumm und andere Ernährungsmythen

0 Bewertungen

Verfasser: Finoulst, Marleen (Verfasser)

Verfasserangabe: Dr. Marleen Finoulst

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: [2019]

Verlag: Berlin :, Stiftung Warentest

Mediengruppe: Print

Inhaltsverzeichnis (Link auf PDF-Datei)

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Wissensturm	Signaturfarbe:	Standorte: Sb 613. 2 / Medizin	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Barcode: C0006802866

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:

Gesunde Ernährung liegt im Trend. Doch was ist gesund, was sollen wir essen? Täglich verunsichern die Medien mit neuen Erkenntnissen aus der Ernährungswissenschaft. Aber nimmt man mit Intervallfasten wirklich ab? Ist vegetarische Ernährung genauso gesund wir eine Mittelmeerdiät? Schützt der Verzehr von Käse unser Herz? Ist die Paleo-Diät sinnvoll? Für dieses Buch wurden 70 aktuelle Heilsversprechen und erstaunliche Ernährungsnews vom CEBAM (Zentrum für Evidenzbasierte Medizin) geprüft. Die Autorin erklärt, was es mit den Mythen tatsächlich auf sich hat und was wir davon glauben können. Wissenschaftlich geprüft und unterhaltsam zu lesen

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Details

Verfasser: Finoulst, Marleen (Verfasser)

Verfasserangabe: Dr. Marleen Finoulst

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: [2019]

Verlag: Berlin :, Stiftung Warentest

Links: Inhaltsverzeichnis (Link auf PDF-Datei)

Systematik: DK613.2

ISBN: 978-3-7471-0059-2

Beschreibung: 223 Seiten, Illustrationen

Schlagwörter: Ernährung; Gesunde Ernährung; Lebensmittel

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Print