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Mehr Gemüse, weniger Fleisch

55 Rezepte, die jeden satt und glücklich machen

0 Bewertungen

Verfasser: Kreihe, Susann (Verfasser)

Verfasserangabe: Susann Kreihe ; Fotografie: Arina Meschanova & Vjacheslav Shishlov

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: [2021]

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Print

nicht verfügbar

Exemplare

Aktion	Zweigstelle	Signaturfarbe	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Barcode
Vorbestellen	Zweigstelle: Wissensturm	Signaturfarbe:	Standorte: Sb 641. 5 KreiheS / Kochen, Haushalt	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 28.11.2024	Barcode: C0007250127

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:

Immer mehr Menschen werden sich der negativen Folgen eines hohen Fleischkonsums bewusst. Aber ganz darauf verzichten? Das gelingt (besonders Familien) auf Dauer nicht. Leichter fällt es den Fleischverzehr zu reduzieren. Daher ist der Ansatz dieses Buches, in typischen Fleischgerichten den Fleischanteil zu reduzieren und den Gemüseanteil zu erhöhen. So werden Rouladen mit reichlich Rotkohl gefüllt oder Pulled pork mit Pilzen erweitert.

Bewertungen

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Details

Verfasser: Kreihe, Susann (Verfasser)

Verfasserangabe: Susann Kreihe ; Fotografie: Arina Meschanova & Vjacheslav Shishlov

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: [2021]

Verlag: München, Christian

Systematik: DK641.5

ISBN: 978-3-95961-536-5

Beschreibung: 191 Seiten, Illustrationen

Schlagwörter: Kochbuch

Beteiligte Personen: Meschanova, Arina (Fotograf (Expression)); Shishlov, Vjacheslav (Fotograf (Expression))

Sprache: Deutsch

Art des Inhalts: Kochbuch

Mediengruppe: Print