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Eine kulinarische Reise durch Tansania
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Verfasser: Seiverth, Vera Lifa (Verfasser)
Verfasserangabe: Vera Lifa Seiverth
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2019
Verlag: Leipzig, BuchVerlag für die Frau
Mediengruppe: Print
Exemplare
 ZweigstelleSignaturfarbeStandorteStatusVorbestellungenFristBarcode
Vorbestellen Zweigstelle: Wissensturm Signaturfarbe:
 
Standorte: Sb 641. 5 (678) / Kochen, Haushalt Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 22.07.2020 Barcode: C0006410928
Inhalt
Angaben aus der Verlagsmeldung:
Tansania ist ein Land, das Sehnsüchte weckt. Neben der atemberaubenden Landschaft besticht das ostafrikanische Land auch durch seine abwechslungsreiche Küche, die auch indische, arabische und europäische Einflüsse aufweist. Curry und Chutney gehören hier ebenso zum Speiseplan wie Ugali (Tansanische Polenta) und Pilau (Gewürzreis). Gäste sind immer willkommen. Und damit man auch spontanem Besuch etwas anbieten kann, wird meist viel zu viel gekocht. Dank der zahlreichen Kaffeeplantagen im Osten des Landes kommen auch Kaffee-Liebhaber auf ihre Kosten. Beliebt sind auch Chai oder selbstgemachte Fruchtsäfte und -limonaden. Damit alle Gerichte exakt nachgekocht werden können, hat die Autorin bei der Auswahl der Speisen stets darauf geachtet, dass es die Zutaten auch im deutschsprachigen Raum zu kaufen gibt. Dieses Buch macht mit anschaulichen Beschreibungen und Bildern der faszinierenden Nationalparks und landschaftlichen Sehenswürdigkeiten Lust auf eine Reise nach Tansania und verführt zugleich zum Ausprobieren der exotischen, schmackhaften Landesküche.
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Details
Verfasserangabe: Vera Lifa Seiverth
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2019
Verlag: Leipzig, BuchVerlag für die Frau
ISBN: 978-3-89798-565-0
Beschreibung: 160 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Tansania
Sprache: Deutsch
Art des Inhalts: Kochbuch
Mediengruppe: Print