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Eine kulinarische Reise durch Tansania

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Seiverth, Vera Lifa (Verfasser)
Verfasserangabe: Vera Lifa Seiverth
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2019
Verlag: Leipzig, BuchVerlag für die Frau
Mediengruppe: Print
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Exemplare

AktionZweigstelleSignaturfarbeStandorteStatusVorbestellungenFristBarcode
Vorbestellen Zweigstelle: Wissensturm Signaturfarbe:
 
Standorte: Sb 641. 5 (678) / Kochen, Haushalt Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 11.01.2021 Barcode: C0006410928

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:
Tansania ist ein Land, das Sehnsüchte weckt. Neben der atemberaubenden Landschaft besticht das ostafrikanische Land auch durch seine abwechslungsreiche Küche, die auch indische, arabische und europäische Einflüsse aufweist. Curry und Chutney gehören hier ebenso zum Speiseplan wie Ugali (Tansanische Polenta) und Pilau (Gewürzreis). Gäste sind immer willkommen. Und damit man auch spontanem Besuch etwas anbieten kann, wird meist viel zu viel gekocht. Dank der zahlreichen Kaffeeplantagen im Osten des Landes kommen auch Kaffee-Liebhaber auf ihre Kosten. Beliebt sind auch Chai oder selbstgemachte Fruchtsäfte und -limonaden. Damit alle Gerichte exakt nachgekocht werden können, hat die Autorin bei der Auswahl der Speisen stets darauf geachtet, dass es die Zutaten auch im deutschsprachigen Raum zu kaufen gibt. Dieses Buch macht mit anschaulichen Beschreibungen und Bildern der faszinierenden Nationalparks und landschaftlichen Sehenswürdigkeiten Lust auf eine Reise nach Tansania und verführt zugleich zum Ausprobieren der exotischen, schmackhaften Landesküche.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Seiverth, Vera Lifa (Verfasser)
Verfasserangabe: Vera Lifa Seiverth
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2019
Verlag: Leipzig, BuchVerlag für die Frau
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ISBN: 978-3-89798-565-0
Beschreibung: 160 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Tansania
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Sprache: Deutsch
Art des Inhalts: Kochbuch
Mediengruppe: Print