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Brotbacken

vom Vollkornbrot bis zum Salz- und Süßgebäck ...

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Verfasser: Dam, Marianne

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: 2009

Verlag: Graz [u.a.], Stocker

Reihe: Praxisbuch

Mediengruppe: Print

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Brotrezepte aus ländlichen Backstuben

0 Bewertungen

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: 2001

Verlag: Hannover, Landbuch-Verl.

Mediengruppe: Print

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Brotzeit geht immer!

0 Bewertungen

Verfasser: Dusy, Tanja

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: 2024

Verlag: München, GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Reihe: Küchenratgeber

Mediengruppe: Print

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Wake & Bake

ofenfrisch für den ganzen Tag : schnell und einfach Brot und Brötchen backen

0 Bewertungen

Verfasser: Semola, Jo

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: September 2023

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag

Mediengruppe: Print

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Die neue Brotbackformel

1 Grundteig = 50 Brotsorten : perfekt gebacken mit ganz wenig Hefe

0 Bewertungen

Verfasser: Geißler, Lutz

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: August 2023

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG

Mediengruppe: Print

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über 120 Rezepte für Brot und Gebäck : 4 einfache Grundteige + alles Wichtige über Sauerteig : sofort losbacken: passe die Rezepte unkompliziert deinem Alltag an : alle Grundlagen zum Kneten und Formen

0 Bewertungen

Verfasser: Bauer, Christina

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: [2022]

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn

Mediengruppe: Print

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Traditionelles Gebäck auf dreierlei Art

schnell & einfach, Übernachtgare oder Slow Baking

0 Bewertungen

Verfasser: Ofner, Christian

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: [2021]

Verlag: Graz ; Stuttgart, Leopold Stocker Verlag

Reihe: Ofners Backschule

Mediengruppe: Print

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Die Backbibel

vom Bauernbrot bis zur Schokotarte

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Verfasser: Allam, Paul; McGuinness, David

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: 2010

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Print

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Brot backen

über 100 einfache Rezepte für die Brotbackmaschine

0 Bewertungen

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: 2000

Verlag: Köln, Könemann

Mediengruppe: Print

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Brot aus dem Brotbackautomaten

[über 120 Rezepte für 750g und 1000g]

0 Bewertungen

Verfasser: Beile, Mirjam

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: 2007

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Reihe: Ulmer Taschenbuch; 113

Mediengruppe: Print

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Brotrezepte aus ländlichen Backstuben

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