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Waldpilze

das Rezeptbuch ; heimische Arten bestimmen, sammeln und zubereiten

0 Bewertungen

Verfasserangabe: Helmut und Renate Grünert

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: 2015

Verlag: München, blv

Mediengruppe: Print

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Signaturfarbe	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Barcode
Zweigstelle: Wissensturm	Signaturfarbe:	Standorte: Sb 641. 818 / Kochen, Haushalt	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Barcode: C0006017461

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:

Die beliebtesten Speisepilze im Porträt mit Hinweisen auf geeignete Rezepte. Von rustikal bis raffiniert: 40 Rezepte für Vorspeisen, Beilagen, Suppen, Eintöpfe und für Hauptgerichte ? vegetarisch oder mit Fleisch. Die wichtigsten Zuchtpilze, die für die Rezepte alternativ verwendet werden können.

Literaturangaben

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Details

Verfasserangabe: Helmut und Renate Grünert

Medienkennzeichen: Sachbuch

Jahr: 2015

Verlag: München, blv

ISBN: 978-3-8354-1406-8

2. ISBN: 3-8354-1406-2

Beschreibung: Neuausg., 111 S. : zahlr. Ill.

Beteiligte Personen: Grünert, Helmut; Grünert, Renate

Sprache: Deutsch

Fußnote: Literaturangaben

Mediengruppe: Print