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Drei gute Dinge auf dem Teller

180 genial einfache Rezepte aus dem River Cottage
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fearnley-Whittingstall, Hugh
Verfasserangabe: Hugh Fearnley-Whittingstall. Fotogr. von Simon Wheeler. Ill. von Mariko Jesse. [Aus dem Engl. übers. von Susann Bonn]
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2013
Verlag: Aarau ; München, AT-Verl.
Mediengruppe: Print
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Zweigstelle: Wissensturm Signaturfarbe:
 
Standorte: Sb 641. 5 FearnlH / Kochen, Haushalt Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: C0005906968

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:
Hugh Fearnley-Whittingstall, der internationall bekannte TV-Koch aus England und Pionier der nachhaltigen Ernährung hat aus zwanzig Jahren Erfahrung als professioneller Koch für dieses Buch die besten Kombinationen von Lebensmitteln zusammengestellt, die sich gegenseitig optimal unterstützen und ergänzen. Wie oft wünscht man sich eine magische Formel, um das Kochen zu vereinfachen? Es gibt sie. Viele beliebte Gerichte bestehen aus wenig mehr und kaum weniger als drei guten Dingen auf dem Teller: Tomate, Avocado und Mozzarella; Speck, Eier und Brot; Rhabarber, Vanillecreme und Streusel oder auch schlichte Kartoffeln mit Butter und Käse ... Dieses simple, bewährte Prinzip eröffnet uns eine Welt an kreativen kulinarischen Möglichkeiten. Welche neuen Gerichte sich daraus ergeben, zeigen rund 180 Rezepte, die aus der Kombination von jeweils drei bestimmenden Hauptzutaten bestehen - ganz einfach und doch gekonnt, raffiniert und schmackhaft.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fearnley-Whittingstall, Hugh
Verfasserangabe: Hugh Fearnley-Whittingstall. Fotogr. von Simon Wheeler. Ill. von Mariko Jesse. [Aus dem Engl. übers. von Susann Bonn]
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2013
Verlag: Aarau ; München, AT-Verl.
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ISBN: 978-3-03800-792-0
2. ISBN: 3-03800-792-7
Beschreibung: 415 S. : zahlr. Ill.
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Wheeler, Simon [Fotogr.]; Jesse, Mariko [Ill.]
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Three good things <dt.>
Mediengruppe: Print