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Mexiko - das Kochbuch

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Carrillo Arronte, Margarita (Verfasser)
Verfasserangabe: Margarita Carrillo Arronte ; Übersetzung ins Deutsche: Lisa Voges, Anne Görblich-Baier, Manuela Schomann
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2015
Verlag: Hamburg :, Edel
Mediengruppe: Print
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Zweigstelle: Wissensturm Signaturfarbe:
 
Standorte: Sb 641. 5 (72) / Kochen, Haushalt Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: C0006348579

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:
Die definitive Bibel der mexikanischen Küche!
Von klassischer Guacamole über herzhafte Chile-Beef-Tacos und traditionelle Pozole-Stew-Kartoffeln zu süßen Mais-Tamales versammelt dieses Kochbuch über 600 Rezepte, die zu Hause einfach nachzukochen sind. Eine umfangreiche Einleitung führt in die kulinarische Geschichte des Landes ein, in typische Zutaten und Traditionen Mexikos. Inspiration, Freude und Genuss bieten die Rezepte von Margarita Carrillo Arronte, die längst in der Liga der führenden internationalen Chefköche der mexikanischen Küche spielt. Mit klassischen Rezepten für jeden Tag und solchen für besondere Anlässe, ist dieses Buch ein Must-have-Kochbuch für jeden Foodie, das die mexikanische Küche feiert, wie kein anderes.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Carrillo Arronte, Margarita (Verfasser)
Verfasserangabe: Margarita Carrillo Arronte ; Übersetzung ins Deutsche: Lisa Voges, Anne Görblich-Baier, Manuela Schomann
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2015
Verlag: Hamburg :, Edel
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Systematik: Suche nach dieser Systematik DK641.5(72)
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ISBN: 978-3-944297-16-3
2. ISBN: 3-944297-16-4
Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, 703 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch; Mexiko
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Voges, Lisa (Übersetzer); Görblich-Baier, Anne (Übersetzer); Schomann, Manuela (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Mexico - the cookbook
Mediengruppe: Print