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Kochen für die Zukunft

let's eat the world a better place
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schweizer, Estella (Verfasser)
Verfasserangabe: Estella Schweizer ; Fotos: Winfried Heinze
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2023
Verlag: München, Südwest Verlag
Mediengruppe: Print
verfügbar

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Zweigstelle: Wissensturm Signaturfarbe:
 
Standorte: Sb 641. 564 Vegan / Kochen, Haushalt Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: C0007273442

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:
Let's eat the world better!
Unsere Ernährung ist für mehr als ein Drittel aller Treibhausgase verantwortlich. Wenn wir dem Klimawandel wirklich bewusst entgegenwirken wollen, macht es folglich einen Unterschied, was täglich auf unseren Tellern landet. Dieses Kochbuch plädiert für eine nachhaltige, umweltschonende und artgerechte Küche. Die über 90 saisonalen, veganen und klimafreundlichen Rezepte schmecken nicht nur gut, sondern leisten auch einen Beitrag zum Klimaschutz und sorgen für mehr Tierwohl. Zusätzlich wird das Thema nachhaltig Essen mit aktuellem Hintergrundwissen und anschaulichen Grafiken zu grundlegenden Zusammenhängen im Lebensmittelkreislauf erklärt.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schweizer, Estella (Verfasser)
Verfasserangabe: Estella Schweizer ; Fotos: Winfried Heinze
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2023
Verlag: München, Südwest Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik DK641.564
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ISBN: 978-3-517-10193-4
Beschreibung: 1. Auflage, 224 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch
Schlagwortketten: Vegane Kost
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Heinze, Winfried (Fotograf (Expression))
Sprache: Deutsch
Art des Inhalts: Kochbuch
Fußnote: Titelzusatz am Umschlag: Rezepte für eine klimabewusste Ernährung
Mediengruppe: Print