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Schneemilch und Pressknödel

Südtiroler Bäuerinnen und ihre Rezepte
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Verfasserangabe: Frieder Blickle ; Isolde von Mersi
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2011
Verlag: Wien ; Bozen, Folio-Verl.
Mediengruppe: Print
verfügbar

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Zweigstelle: Wissensturm Signaturfarbe:
 
 		Standorte: Sb 641. 5 (450) / Kochen, Haushalt Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: C0005435771

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:
Ein Bildkochbuch, das in die bäuerliche Esskultur Südtirols entführt: Rund 70 Rezepte werden zum Nachkochen empfohlen - einfach und nachvollziehbar beschrieben, optisch sinnlich präsentiert.

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Details

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Verfasserangabe: Frieder Blickle ; Isolde von Mersi
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2011
Verlag: Wien ; Bozen, Folio-Verl.
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ISBN: 978-3-85256-585-9
Beschreibung: 1. Aufl., 192 S. : überw. Ill.
Schlagwortketten: Südtirol / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Mersi, Isolde von; Blickle, Frieder [Fotogr.]
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Print