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Klartext Ernährung

die Antworten auf alle wichtigen Fragen - wie Lebensmittel vorbeugen und heilen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bracht, Petra (Verfasser); Leitzmann, Claus (Verfasser)
Verfasserangabe: Dr. med. Petra Bracht, Prof. Dr. Claus Leitzmann ; mit einem Geleitwort von Prof. Dr. med. Andreas Michalsen
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: Mai 2020
Verlag: München, Mosaik
Mediengruppe: Print
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verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Wissensturm Signaturfarbe:
 
Standorte: Sb 613. 2 / Medizin Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: C0006963939

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:
Mit der richtigen Ernährung zu einem gesunden Körper – dieses Ziel teilen viele Menschen. Über kaum ein Thema jedoch streiten sich die Fachleute leidenschaftlicher als darüber, was unserem Körper guttut. Die führenden Ernährungsexperten Dr. med. Petra Bracht und Prof. Dr. Claus Leitzmann bringen ihr Fachwissen aus vielen Jahrzehnten Forschung und Praxis zusammen, um endlich Licht ins Dunkel zu bringen. Welche Lebensmittel sind wirklich gesund? Welche Nährstoffe brauchen wir und in welcher Menge? Welche Diäten und Trends schaden mehr, als dass sie helfen? Sollte man Gluten und Laktose wirklich meiden? Mit den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen und einer klaren Sprache zeigen die Ernährungsmedizinerin und der Ernährungswissenschaftler fachkundig, wie gute Ernährung gelingt und wie sie zur Förderung der Selbstheilung beiträgt. Die Autoren räumen mit Diäten und Produkttrends auf, die uns täglich als gesund verkauft werden und erklären, wie wir Unverträglichkeiten und Krankheiten wie Allergien, Osteoporose, Krebs, Demenz und vielen anderen vorbeugen können. Das große Wissenbuch zum Thema Essen und ein Plädoyer für vegetarische und nachhaltige Ernährung.
Titelzusatz am Umschlag: Von den Bestsellerautoren

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bracht, Petra (Verfasser); Leitzmann, Claus (Verfasser)
Verfasserangabe: Dr. med. Petra Bracht, Prof. Dr. Claus Leitzmann ; mit einem Geleitwort von Prof. Dr. med. Andreas Michalsen
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: Mai 2020
Verlag: München, Mosaik
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Systematik: Suche nach dieser Systematik DK613.2
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ISBN: 978-3-442-39359-6
2. ISBN: 3-442-39359-0
Beschreibung: 1. Auflage, Originalausgabe, 640 Seiten
Schlagwörter: Ratgeber, Ernährung
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Michalsen, Andreas (Verfasser eines Geleitwortes)
Sprache: Deutsch
Art des Inhalts: Ratgeber
Mediengruppe: Print