Cover von Kochen mit dem Wok wird in neuem Tab geöffnet

Kochen mit dem Wok

einfach, schnell und lecker: 80 Rezepte aus der asiatischen Küche
0 Bewertungen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hwang, Caroline (Verfasser)
Verfasserangabe: Caroline Hwang ; Übersetzung: Wiebke Krabbe
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2023
Verlag: München, riva
Mediengruppe: Print
Link zu einem externen Medieninhalt - wird in neuem Tab geöffnet
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleSignaturfarbeStandorteStatusVorbestellungenFristBarcode
Zweigstelle: Auwiesen Signaturfarbe:
 
Standorte: Sb 641. 815 / Kochen, Haushalt Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: C0006679077

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:
Mit dem Wok lassen sich unglaublich vielseitige Gerichte zaubern, da seine Form Garmethoden wie Frittieren, Dünsten, Schmoren, Blanchieren, Dämpfen und vieles mehr möglich macht. Außerdem lassen sich die Zutaten aufgrund der hohen Hitze problemlos scharf und innerhalb kürzester Zeit anbraten. So gelingen geschmackvolle und ausgewogene Hauptspeisen, Beilagen und Saucen. Die Zubereitung im Wok spart Zeit beim Kochen, egal ob knackiges, würziges Gemüse oder herzhaftes Geflügel, Fleisch oder Meeresfrüchte. In diesem besonderen Kochbuch sind die Zutaten bebildert und man sieht auf einen Blick, was man braucht. Es eignet sich perfekt für die Feierabendküche, für Familien, Gäste und alle, die Lust auf schmackhafte, traditionelle Mahlzeiten aus Asien haben. Hinzu kommen Tipps und Tricks zu verschiedenen Wokarten, Vorbereitung, Zubehör, Beschichtung und Techniken.

Bewertungen

0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hwang, Caroline (Verfasser)
Verfasserangabe: Caroline Hwang ; Übersetzung: Wiebke Krabbe
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2023
Verlag: München, riva
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik DK641.815
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-7423-2255-5
2. ISBN: 3-7423-2255-9
Beschreibung: 1. Auflage, 189 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch
Schlagwortketten:
Wok
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Krabbe, Wiebke (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Juste un wok
Art des Inhalts: Kochbuch
Mediengruppe: Print