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Kochen wie die Bäuerin

mit Elisabeth Lust-Sauberer durch die Jahreszeiten
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lust-Sauberer, Elisabeth (Verfasser); König, Andreas (Verfasser)
Verfasserangabe: Elisabeth Lust-Sauberer, Andreas König ; fotografiert von René van Bakel
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: [2016]
Verlag: Wien ; Graz ; Klagenfurt :, Pichler Verlag
Mediengruppe: Print
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Zweigstelle: Urfahr Signaturfarbe:
 
Standorte: Sb 641. 5 (436) / Kochen, Haushalt Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: C0006304965

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:
Vom Hausgartl direkt auf den Tisch. Wie man mit saisonalen und regionalen Zutaten schmackhaft kocht und wie man die Vorratskammer richtig füllt, wusste man auf Österreichs Bauernhöfen immer schon ? dieses Buch zapft den reichen kulinarischen Wissensschatz heimischer Bäuerinnen an. Elisabeth Lust-Sauberer, selbst Landwirtin im niederösterreichischen Weinviertel und weithin populär durch ihre Auftritte in TV und Radio, hat bodenständige bäuerliche Rezepte aus ganz Österreich gesammelt und zeitgemäß verfeinert. Mit vielen praktischen Tipps verrät sie überdies, wie Sie Ihre Vorratskammer sinnvoll befüllen und was Sie aus diesen Schätzen dann später zaubern können. Meisterhafte Fotos von René van Bakel machen so richtig Lust aufs Nachkochen. Andreas König stellt in anschaulichen Texten das heutige bäuerliche Leben quer durch die Jahreszeiten vor.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lust-Sauberer, Elisabeth (Verfasser); König, Andreas (Verfasser)
Verfasserangabe: Elisabeth Lust-Sauberer, Andreas König ; fotografiert von René van Bakel
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: [2016]
Verlag: Wien ; Graz ; Klagenfurt :, Pichler Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik DK641.5(436)
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ISBN: 978-3-85431-718-0
Beschreibung: 190 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch; Österreich
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Print