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Oberösterreich

die traditionelle Küche
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pernkopf, Ingrid (Verfasser); Wagner-Wittula, Renate (Verfasser)
Verfasserangabe: Ingrid Pernkopf, Renate Wagner-Wittula ; mit Fotos von Michael Rathmayer
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2019
Verlag: Wien :, Pichler Verlag
Mediengruppe: Print
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AktionZweigstelleSignaturfarbeStandorteStatusVorbestellungenFristBarcode
Vorbestellen Zweigstelle: Wissensturm Signaturfarbe:
 
Standorte: Sb 641. 5 (436L) / Kochen, Haushalt Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 24.05.2024 Barcode: C0006645989

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:
Ingrid Pernkopfs oberösterreichisches Vermächtnis.
Herzhafte Innviertler Knödel, ein saftiges Bratl mit Stöcklkraut, fangfrische Reinanken aus dem Traunsee und als Abschluss eine Linzer Torte, dazu herber Most oder ein kühles Bier: In den vier Vierteln im ?Land ob der Enns? ist der Genuss zu Hause. Ingrid Pernkopfs Rezepteschatz vereint eine unerreichte Vielfalt an traditioneller Hausmannskost mit erprobten Alltagsgerichten, kombiniert abwechslungsreiche Festtagsküche mit zeitgemäßen Zubereitungsvarianten und hochwertigen regionalen Zutaten. Ein Standardwerk für jeden Tag und jede Küche!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pernkopf, Ingrid (Verfasser); Wagner-Wittula, Renate (Verfasser)
Verfasserangabe: Ingrid Pernkopf, Renate Wagner-Wittula ; mit Fotos von Michael Rathmayer
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2019
Verlag: Wien :, Pichler Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik DK641.5(436L)
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ISBN: 978-3-222-14042-6
Beschreibung: 268 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Rathmayer, Michael (Fotograf (Expression))
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Print