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Mürbteig

1 Teig = 100 Rezepte ; Pikantes und Süßes
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pernkopf, Ingrid; Wagner-Wittula, Renate
Verfasserangabe: Ingrid Pernkopf ; Renate Wagner-Wittula
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2011
Verlag: Wien ; Graz ; Klagenfurt, Pichler
Mediengruppe: Print
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Zweigstelle: Wissensturm Signaturfarbe:
 
Standorte: Sb 641. 85 / Kochen, Haushalt Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: C0005437391

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:
Mürbteig ? das ist der Klassiker unter den Teigen, seine vielen Gesichter sind uns seit Kindestagen vertraut: mal schattiert durch dunklen Mohn, mal rosig durch glänzende Zuckerglasur, mal salzig mit pikantem Belag, doch immer von gleichbleibendem geschmacklichem Reiz. Die langjährige Erfahrung in Kochshows hat die oberöster­reichische Meisterköchin Ingrid Pernkopf dazu inspiriert, die mannigfaltigen Variationsmöglichkeiten ihres beliebten Mürbteig-Grundrezeptes nunmehr auch an ihre Leserinnen und Leser weiterzugeben. Nach dem Motto ?Einer für alle? zaubert sie aus nur einem Teig 100 Rezepte: Süßes gleichermaßen wie Pikantes, Kekse, Kuchen und Torten ebenso wie herzhafte Pies und Quiches ? Köstlichkeiten, die wie Butter auf der Zunge zergehen.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pernkopf, Ingrid; Wagner-Wittula, Renate
Verfasserangabe: Ingrid Pernkopf ; Renate Wagner-Wittula
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2011
Verlag: Wien ; Graz ; Klagenfurt, Pichler
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ISBN: 978-3-85431-546-9
Beschreibung: 91 S. : Ill.
Schlagwortketten: Mürbeteig / Kochbuch
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Print