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Das leise Sterben

warum wir eine landwirtschaftliche Revolution brauchen, um eine gesunde Zukunft zu haben
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Grassberger, Martin (Verfasser)
Verfasserangabe: Martin Grassberger
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: [2019]
Verlag: Salzburg ; Wien, Residenz Verlag
Mediengruppe: Print
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Exemplare

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Standorte: Sb 631 / Landwirtschaft Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 17.05.2024 Barcode: C0006814554

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:
Umweltverschmutzung, industrielle Landwirtschaft und Raubbau am Ackerboden verursachen chronische Krankheiten. Was ist der Ausweg? Während die Weltbevölkerung rasant auf die 8. Milliarde zusteuert und immer mehr Menschen am Wohlstand teilhaben wollen, breiten sich stetig chronische Krankheiten in allen Altersgruppen und Gesellschaftsschichten aus. Warnungen vor unmittelbaren Bedrohungen wie Umweltverschmutzung, Bodenverarmung und Abnahme der Biodiversität verhallen weitgehend ungehört. Der Humanbiologe und Arzt Martin Grassberger zeigt auf, dass ein unmittelbarer Zusammenhang zwischen der rücksichtslosen Zerstörung der Natur und den leisen Epidemien chronischer Krankheiten besteht. Die Einsichten sind ernüchternd. Grassberger zeigt jedoch mögliche Auswege aus der gegenwärtigen globalen Gesundheits- und Umweltkrise auf.
 
Titelzusatz am Umschlag: Das Buch zur aktuellen Klima- und Agrardebatte

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Grassberger, Martin (Verfasser)
Verfasserangabe: Martin Grassberger
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: [2019]
Verlag: Salzburg ; Wien, Residenz Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik DK631
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ISBN: 978-3-7017-3479-5
2. ISBN: 3-7017-3479-8
Beschreibung: 334 Seiten
Schlagwörter: Wissenschaftsbuch des Jahres
Schlagwortketten: Landwirtschaft / Schadstoff / Pestizid / Umweltschaden / Lebensmittel / Chronische Krankheit
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Print