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Zucker macht dumm und andere Ernährungsmythen

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Finoulst, Marleen (Verfasser)
Verfasserangabe: Dr. Marleen Finoulst
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: [2019]
Verlag: Berlin :, Stiftung Warentest
Mediengruppe: Print
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Zweigstelle: Wissensturm Signaturfarbe:
 
Standorte: Sb 613. 2 / Medizin Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: C0006802866

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:
Gesunde Ernährung liegt im Trend. Doch was ist gesund, was sollen wir essen? Täglich verunsichern die Medien mit neuen Erkenntnissen aus der Ernährungswissenschaft. Aber nimmt man mit Intervallfasten wirklich ab? Ist vegetarische Ernährung genauso gesund wir eine Mittelmeerdiät? Schützt der Verzehr von Käse unser Herz? Ist die Paleo-Diät sinnvoll? Für dieses Buch wurden 70 aktuelle Heilsversprechen und erstaunliche Ernährungsnews vom CEBAM (Zentrum für Evidenzbasierte Medizin) geprüft. Die Autorin erklärt, was es mit den Mythen tatsächlich auf sich hat und was wir davon glauben können. Wissenschaftlich geprüft und unterhaltsam zu lesen

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Finoulst, Marleen (Verfasser)
Verfasserangabe: Dr. Marleen Finoulst
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: [2019]
Verlag: Berlin :, Stiftung Warentest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik DK613.2
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ISBN: 978-3-7471-0059-2
Beschreibung: 223 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Ernährung; Gesunde Ernährung; Lebensmittel
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Print