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Chutney, Pesto & Relish

kleine feine Sachen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Winden, Usch von der
Verfasserangabe: Usch von der Winden. Fotogr. von Iris Kaczmarczyk
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2013
Verlag: Köln, Ed. Fackelträger
Mediengruppe: Print
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Zweigstelle: Wissensturm Signaturfarbe:
 
Standorte: Sb 641. 4 / Kochen, Haushalt Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: C0005902134

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung:
Ob fruchtiges Mango-Chutney, klassisches Basilikum-Pesto oder mildes Gurken-Relish - schon die Namen der Chutneys, Pestos oder Relishes klingen verführerisch und allein das Lesen der Zutatenlisten lässt den Genuss ahnen, der sich dahinter verbirgt. Die ursprünglich mediterranen und südasiatischen Köstlichkeiten sind auch in der europäischen Küche längst kein Geheimtipp mehr, ist doch die aromatische Vielfalt nahezu unendlich. Ob säuerlich, süß, pikant oder würzig, die einfach zuzubereitenden Rezepte runden die verschiedensten Gerichte harmonisch ab und regen dazu an, eigene Kreationen auszuprobieren. Eine ausführliche Warenkunde zu den Grundlagen der Zubereitung und Aufbereitung sowie informative Einleitungen vor jedem Rezeptteil leiten über zu den äußerst appetitanregend fotografierten Rezepten - lassen Sie sich einladen in eine Welt der kulinarischen Genüsse, Düfte und Aromen.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Winden, Usch von der
Verfasserangabe: Usch von der Winden. Fotogr. von Iris Kaczmarczyk
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2013
Verlag: Köln, Ed. Fackelträger
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ISBN: 978-3-7716-4537-3
Beschreibung: 144 S. : zahlr. Ill.
Schlagwortketten: Chutney / Relish / Pesto / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Kaczmarczyk, Iris [Fotogr.]
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Print