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Gemüseschätze selbst anbauen und genießen

[alte Gemüsesorten neu entdeckt]
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Reinhard, Ursula
Verfasserangabe: Ursula Reinhard. Fotos: Ute Klaphake
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2015
Verlag: Stuttgart, Kosmos
Mediengruppe: Print
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verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Wissensturm Signaturfarbe:
 
 		Standorte: Sb 635. 1/8 ReinhaU / Garten Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Barcode: C0005936248

Inhalt

Angaben aus der Verlagsmeldung
Gemüsevielfalt vom Garten auf den Teller: Alte Gemüsearten und regionale Sorten wie Topinambur, Knollenziest, Teltower Rübchen und Ochsenzunge erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Aber wie werden diese Pflanzen im Garten oder auch auf Balkon und Terrasse angebaut und was kann man Leckeres aus ihnen zaubern? Dieses Buch ist eine wahre Fundgrube für Gemüsefans, Vegetarier und Vegane mit Garten!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Reinhard, Ursula
Verfasserangabe: Ursula Reinhard. Fotos: Ute Klaphake
Medienkennzeichen: Sachbuch
Jahr: 2015
Verlag: Stuttgart, Kosmos
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ISBN: 978-3-440-14586-9
2. ISBN: 3-440-14586-7
Beschreibung: 144 S. : zahlr. Ill.
Schlagwortketten: Garten / Gemüsebau / Ratgeber; Vegetarische Kost / Kochbuch; Gemüsesorte / alt
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Klaphake, Ute [Ill.]
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Print